软炸里脊

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作者：苏小祖

爱尝鲜入了花椒，简直棒呆了真是好花椒，浓浓的花椒味打成了花椒粉，于是做了软炸里脊

用料

软炸里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成粗条，大概和筷子粗细差不多，用生抽，料酒，盐，白糖，花椒粉腌制

步骤 2

将面粉，鸡蛋，淀粉，花椒粉，盐，搅拌成面糊

步骤 3

里脊肉包裹调好的面糊下锅，小火炸到焦黄捞出

步骤 4

二次复炸更酥脆，一次现吃也可以哒

菜谱创建时间：2014-11-15 13:22:36

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