黄瓜彩椒切丁 我留了个黄彩椒的底部当碗 做效果
先事先准备好生粉和热水拌匀预留，唯一放了指甲盖大小油爆生姜和葱出香味后放彩椒，然后放入拌匀的生粉水，加盐少许我没习惯放味精
辣椒需要熟一点，炒一下后放虾仁，勾芡有绸度后最后放黄瓜，黄瓜口感要保持脆脆的炒几下就好出锅了
把提前在热水里煮熟的彩椒底部放盘子中央，然后倒入炒完的菜，是不是很美？
最后我想说伴着白米饭也很好吃