面粉，水，油，鸡蛋，糖，苏打放入盆里，用筷子搅拌成雪花状
揉成面团
分成8个小剂子，表面刷油，盖保鲜膜醒半小时
将醒好的剂子搓成细长条，然后双手反方向搓，两端垂直提起，会自动缠绕在一起
用一只手按住一边，搓另一边，再垂直提起，又会自动缠绕在一起，把其中一头开口，另一头塞进去，就好了
热油后入麻花，调小火不断翻面炸至金黄色捞出控油