鸡翅焖饭

Name: 鸡翅焖饭
Ingredients: 4个鸡翅; 半根红萝卜或者栗子; 一块姜; 1棵葱; 2瓣蒜; 3个辣椒; 3克料酒; 5克生抽; 2克老抽; 2克胡椒粉; 3克糖; 一棵香菜

7.5万人浏览 2802人收藏 83人做过

APP中查看更多做法

作者：伤寒天空

简单快手，最关键是味道也不错

用料

鸡翅焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅切一字花刀，用料酒和生抽和盐腌10分钟

步骤 2

葱姜蒜，辣椒，红萝卜切好

步骤 3

锅中下少许油，把鸡翅两面煎到金黄

步骤 4

下葱姜蒜，辣椒，红萝卜翻炒

步骤 5

下大米，加料酒，生抽，老抽，胡椒粉，糖，盐，炒匀，再加适量水，煮开。水千万不要加多了，饭太烂了口感差很多，平时煮饭的水量就可以，如果不确定放多少水，可以先把米放电饭煲的内胆中量好水

步骤 6

倒入高压锅或者电饭煲，按煮饭键

步骤 7

饭熟了扒松，最后撒点香菜或葱花

菜谱创建时间：2014-11-19 14:07:59

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单

消耗猕猴桃的N种方式！（今年家里猕猴桃超多，不想办法就坏完了）

6 人做过