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Panasonic面包机版——榛子肉桂卷的做法

Panasonic面包机版——榛子肉桂卷

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爱喝咖啡的牛
用的是松下bms105 程序10“丹麦面包”,可以有15分钟的加工操作时间,擀面胚、包馅料、整造型、拍照…都绰绰有余;十五分钟内放进本体中继续发酵 烘烤;只用面包机通通搞定哦~真的省心省力~ 全程所需时间3小时 浓郁的肉桂 榛子碎与香甜的白糖搭配出奇妙的美味感受,极具“温暖感”,在寒冷的冬日食用,带着芬芳的暖意,让人深陷其中,不能自拔。 给爱你的人和你所爱的人烘个肉桂卷,让温暖和甜蜜洋溢满屋子,享受简单而美好的乐活人生吧!

用料

Panasonic面包机版——榛子肉桂卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包模具中放入面包搅拌扇叶,除干酵母粉意外的面粉、盐、糖、黄油、奶粉、蛋液和水投入,面包模具放入本体中;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将干酵母粉放入自动投放酵母容器中;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择功能10,制作面包胚,历时25分钟;

步骤 4

等待面胚时,可以准备馅料(肉桂、砂糖,榛子碎);

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哔哔声响起后,打开盖子,将面胚取出,并将搅拌扇叶拿出。用擀面杖将面胚擀成15cm*25cm的长方形面饼;

步骤 6

将肉桂粉和砂糖均匀撒上,再撒一层干果,长方形的一边留出3cm不撒料,涂上牛奶封口捏实;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后从底部往上卷起来;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的切成四等分;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切口向上放进面包桶内(步骤5—9的过程需要在15分钟内完成);

步骤 10

将面包模具放入本体中,关闭盖子,再次按下开始键,继续完成发酵烘培。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哔哔声后取出面包桶,脱模冷却。不过肉桂卷趁热吃风味最佳,如第二天食用,可烤箱回炉几分钟。

Panasonic面包机版——榛子肉桂卷的小贴士

1.面包胚和各种食材的总重量不能超过600g; 2.不要采用水分太高的食材; 3.食材等需要事前准备好,整个操作过程在15分钟左右;

菜谱创建时间:2014-11-20 07:15:17
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