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飞饼葡挞的做法

飞饼葡挞

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作者: Ping Ping C
Ping Ping C
卖相一般,但主要是葡挞好食就0K啦。

用料

飞饼葡挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶和淡奶油、细砂糖搅拌均匀,加热至砂糖完全融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄打散。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋黄里混合均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器将面粉搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛后就是蛋挞水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将飞饼皮在常温下软化。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼皮合在一起,用擀面杖,擀薄擀成长方形。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把擀好的饼皮卷起。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将卷好的面皮分成12等份

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼皮其中一面沾上一点面粉,朝上,用拇指把饼皮捏好。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋挞水,七分满即可

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤至蛋挞表面出现焦点即可。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

呵可~

菜谱创建时间:2014-11-23 16:36:37
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