蛋白分3次加白砂糖打发至干性打发（提起来是尖角，倒扣不流动为止）
低粉晒入拌匀（不能打圈拌，会消泡）
再放入芝麻，根据个人口味，或多或少
倒入隔水融化的黄油，拌匀
烤盘铺油纸，倒入，用勺子抹匀，注意下要薄一点，这样烤出来才脆，还要抹匀。上下火150度烤18分钟