面条鸡蛋饼

鸡蛋打散，加入面条，放少许盐搅拌。

锅放少许油，将葱香煸香，虾仁炒熟。

将搅拌好的面条倒入煎锅，与虾仁轻轻搅拌，小火定型。

待鸡蛋熟了，与面条成鸡蛋饼，就可出锅了。可配蕃茄沙司食用。