紫薯卷

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作者: mnzn卡卡西

用料

紫薯卷的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮后切块蒸熟,碾烂后加入面粉和糖,边搅拌边缓慢加入打散的鸡蛋,用手活好。这部分是紫色的

步骤 2

另外的1/3的面粉中加入糖和散鸡蛋,活匀。这部分为黄色的。

步骤 3

黄色面团擀成薄皮,将紫色紫薯面团平铺在黄色薄皮上,然后卷起来,像切饺子剂一样切成1cm的小段。

步骤 4

小火平底锅内放入小饼,时不时翻着不放油煎15 mins即可。

菜谱创建时间:2014-11-25 21:33:26
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