准备工作：提前量取燕麦片、亚麻籽、黑芝麻（图片是第一次拍的，第一没放黑芝麻）
将225克高筋面粉，25克裸麦粉，5克食盐放入面包桶中，使中间部分高于四周。液体绕着容器四周添加。
将面包桶放回面包机固定。1小勺酵母约3克放入酵母盒中。
准备好的燕麦片、亚麻籽、黑芝麻放入果干投放盒中。
选择菜单5，按下葡萄干选择“有♪”，使“有♪”闪烁。这个程序里不支持烤色的选择。按开始键。5小时之后就等着香喷喷的杂粮包出炉了。基本过程就是揉面→醒面→醒面→揉面→发酵→烘烤。最后的发酵时间真的超长，比土司模式还长不少。
一只手抓住面包桶底部，另一只手拍拍桶身，两手再同时晃一晃，面包很容易就倒出来了，放在烤网上晾凉。
切片食用，配果酱也是很赞！
1，做面包前检查搅拌刀是否安装好，出炉后检查搅拌刀是否在面包里。 2，出炉后的面包务必彻底放凉在包装，如果第二天皮变软了可以放烤箱重新烤个5分钟就会又变脆了。 3，法包的高度要比土司低很多，烤完之后几乎刚好平模。但是也不能过低，我这个烤出来是12cm，如果烤出来低于10cm可能就要检查自己的制作方面的问题了，比如水是不是放少了？酵母是不是失效了？面粉是不是减了？