青白萝卜(原汁原味)素丸子

1921人浏览 78人收藏 2人做过
作者: 蝦子
买了两种萝卜是为了做萝卜饼和凉拌青白萝卜。还剩下一些就做了这素的不能再素的萝卜汤~~~~只有几滴香油。萝卜的原汁原味充分体现的赤裸裸啦~~~

用料

青白萝卜(原汁原味)素丸子的做法步骤

步骤 1

将两种萝卜洗净、去皮、擦丝放在一起,用适量的盐将它们腌一下。

步骤 2

腌出一些水后,水不要倒掉。放入一些面粉搅拌均匀,面粉要放一点搅拌后再放一点,只要萝卜能抱团即可。用手团好一个一个丸子放在盘子上待用

步骤 3

再擦一些青白萝卜丝

步骤 4

锅中放适量水加热(水的多少随您,爱喝汤就多放点)。水开后下攒好的丸子,当丸子飘起来后将青白萝卜丝放入放少许盐,再待开锅关火,放几点香油OK~~~

菜谱创建时间:2014-11-26 10:17:46
打开App收藏