将两种萝卜洗净、去皮、擦丝放在一起,用适量的盐将它们腌一下。
腌出一些水后,水不要倒掉。放入一些面粉搅拌均匀,面粉要放一点搅拌后再放一点,只要萝卜能抱团即可。用手团好一个一个丸子放在盘子上待用
再擦一些青白萝卜丝
锅中放适量水加热(水的多少随您,爱喝汤就多放点)。水开后下攒好的丸子,当丸子飘起来后将青白萝卜丝放入放少许盐,再待开锅关火,放几点香油OK~~~