黄油切小软化
加入糖粉,用刮刀用按压的方式拌匀
加入全蛋液,拌匀
加入蔓越莓(如果颗粒比较大,可以先切碎些)
筛入低筋粉,用刮刀压拌均匀,然后整理成条状
放入冰箱冷冻一小时(冻硬了才好切)
把饼干切成0.6cm左右的片状
放入烤箱165度,约20分钟左右(烤箱事先预热十分钟)