纯蛋黄蛋糕片

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蛋糕卷会做了,换个做法,就做了个纯蛋黄蛋糕片。也解决了每次只剩蛋黄,不知如何处理的情况。不一样的做法,不一样的口感,不一样的风格!

用料

纯蛋黄蛋糕片的做法步骤

步骤 1

粉过筛,备好蛋黄。

步骤 2

蛋黄中加入所有的糖。

步骤 3

打成浓稠的蛋糊,并加入20克水拌均匀。

步骤 4

加入低筋面粉后拌勺。

步骤 5

再加10克水搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

倒入方形模具中,上下火160度,18分钟。

菜谱创建时间:2014-11-30 20:27:13
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