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圣诞小饼干之基本款黄油饼干的做法

圣诞小饼干之基本款黄油饼干

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作者: 兔子Danni
兔子Danni
圣诞节快到了,每年的1.Advent都是我放大招的时候!嗯!这个方子经过我十年的改进,现在这个程度是最佳的,非常简单,就是需要一些耐心。其中榛子粉也可以换成杏仁粉。

用料

圣诞小饼干之基本款黄油饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有东西混一起 用手揉成球状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜包好 放入冰箱冷藏3小时。我一般是头天晚上准备好,放冰箱内一夜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面分成很多小团,取一团擀成1cm厚的片,按照自己想要的形状用模具切好。其余面团先入冰箱冷藏。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

比如这样

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

比如

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热 烤8-12分钟。注意饼干之间的距离,不要太近,要不会成一个很大很大的饼…

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等饼干冷却 按照自己喜欢的样子用果酱,糖粉,彩糖,巧克力等装饰

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

经典款Linzer eyes。中间夹果酱。当然上面那片的小孔烤之前就要挖掉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

:)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白巧克力酱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉色椰蓉小星星

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全家福

圣诞小饼干之基本款黄油饼干的小贴士

有朋友问那些五颜六色的装饰糖怎么弄到饼干上,有2个办法 1. 白巧克力或普通巧克力隔水融化,刷在饼干上,未干之前,把喜欢的装饰粘上饼干。 2. 糖粉用凉水冲成糖浆,可以按自己喜欢加入食用色素和香草or柠檬香精,剩下步骤和方法1一样。 我大图里面刷的是白巧克力浆, 粉红星星那张刷的是加了红色食用色素的糖浆

菜谱创建时间:2014-12-01 23:54:30
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