马苏里拉芝士咸味饼干

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作者: 不可向迩
一晃几年了,看到很多人都在跟做这个菜谱,真的很感动。 算是无心插柳柳成荫吧,本来想做车打芝士饼干,可惜家里只有马苏里拉芝士,就做了试试看,没想到特别好吃,烤出来还有一颗颗凸起的麻点,像雀斑痘小姐,大胆自信地宣告着青春就该如此荷尔蒙。 冷却过夜,脆的质地,完全不腻的咸奶香。在蔓越莓,坚果天天刷脸的饼干圈里,它的确是一款黄油饼干中略小众的惊艳存在。 “我为什么喜欢马苏里拉芝士饼干?喜欢烤到你爆痘的样子!” 不经意之间,创造无限可能。感恩。

用料

马苏里拉芝士咸味饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化,加入糖粉,盐,打发至白色发膨。

步骤 2

打发后的黄油中,加入马苏里拉芝士,我放了80g左右,然后拌匀。

步骤 3

分三次筛入低粉,拌匀后加入全蛋液,拌匀。

步骤 4

其实拌不匀,低粉还游离在外面,这时候直接用手捏,直至成面团后整形,放冰箱冷藏1小时左右,切片。

步骤 5

预热烤箱166℃,20分钟左右。比较难烤,随时注意上色程度。冷却后更好吃哦。

菜谱创建时间:2014-12-08 13:40:19