甜橙牛奶蛋羹 新鲜甜橙,鸡蛋2个,牛奶,砂糖少许 做法 1.将甜橙三分之二处切开,取出果肉。 2.鸡蛋按照1:1的比例加入温牛奶(注意是温牛奶),打匀后加入白砂糖,混合均匀过筛,(过筛步骤不可省略)倒入橙碗中。 3.橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。 4.蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸8分钟焖2分钟即可享用。
据说治疗儿童咳嗽很管用