奶油杏仁小面包

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作者: 坠入海的星

用料

奶油杏仁小面包的做法步骤

步骤 1

把所有面包食材倒入面包机中,按发面键,开始揉至,水可以一点一点加入,不要一下子倒入好多水,不然就太稀了,揉不成面团,

步骤 2

等面团发成两倍大时,拿出来放在面板上揉一揉~分成小等份,整形放在烤盘里~放入烤箱二次发酵,最下层放上烤盘,放入一大碗热水,大概75度的样子,把面团放在上一层,等面团再次发酵至两倍大时拿出来

步骤 3

在表面刷上蛋液

步骤 4

撒上杏仁片

步骤 5

放入提前预热的烤箱中下层,160度烤20分钟左右,

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步骤 6
步骤 6

出炉

菜谱创建时间:2014-12-08 19:30:34
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