砂锅花菜煲
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作者：
玻璃甜心
冬天里来一份红火的菜是最美不过了，还很下饭哦
用料
花菜（散开的最好）
200克
干辣椒
20克
盐
6克
郫县豆瓣酱
两勺
青椒
两根
味精
一小勺
蚝油
一勺
花椒
10克
芡粉
8克
葱
20克
砂锅花菜煲的做法步骤
步骤 1
待油热后加入花椒炒香，加盐少许，入葱段
步骤 2
加入郫县豆瓣酱翻炒，并加入适量水
步骤 3
大火沸腾后加撕开的菜花，加剩下的盐，蚝油干辣椒烧五分钟
步骤 4
待稍微收汁后加入青椒，一分钟
步骤 5
勾芡汁，倒入，一分钟后关火装盘
菜谱创建时间：2014-12-09 12:15:32
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