没有低筋面粉没有炼乳的葡式蛋挞

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作者: sheEp_萌萌哒

用料

没有低筋面粉没有炼乳的葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

所用的材料,这个方子刚好能做8个。牛奶只要是纯的就好,没有固定牌子

步骤 2

蛋清分离,打发蛋黄备用

步骤 3

淡奶油+糖+牛奶隔水搅拌融化,放凉。

步骤 4

将蛋黄加入放凉后的溶液中(温度太高蛋黄很容易熟)。搅拌均匀,放进烤箱上下火220度,15分钟,搞掂!

菜谱创建时间:2014-12-10 10:22:01
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