吴宝春的早餐土司(松下面包机版)
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作者:
麦和夕
配方来自吴宝春师傅,改成了适和松下面包机(105)的分量,也是一般450g土司模的分量。 简单,面粉本身的香味足够。我用面包机做了几款白土司,个人感觉这个是目前为止最柔软的白土司。用来做三明治也很好。
用料
高筋面粉
250
砂糖
15
盐
4
水
173
鮮奶
7
全脂牛奶粉
7.5
即发干酵母
3
黄油
15
吴宝春的早餐土司(松下面包机版)的做法步骤
步骤 1
酵母放入酵母盒,其他所有材料倒入面包桶,选择menu 2(超软土司)
步骤 2
到时间取出放凉
步骤 3
为了方便,沿着矮的一面切的
菜谱创建时间:2015-01-20 16:40:00
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