切好材料
淘米，泡约半小时
煎羊油，煎好后捞出油渣，放入洋葱，胡萝卜粒炒软后，加入羊肉炒五分钟，放盐，糖调味。
炒好后放入煲仔，加入开水
大火煮开转小火30分钟。。。
撒孜然粉，关火。。焖个十分钟。。。开吃。。。
有点饭焦，香