食材准备：大米、牛肉搅馅、胡萝卜碎
先把大米加水熬粥。
开锅后加入胡萝卜碎。
牛肉搅馅里加一点点儿童酱油，搅拌均匀。
待大米熬成大米粥后，加入搅拌好的牛肉馅。
下锅后搅馅自然成小碎牛肉粒。
不停用勺子搅拌，避免粘锅。
待牛肉碎变浅无红色即可关火，出锅。
1.牛肉最好选择牛上脑部分，肉质较嫩。 2.煮粥的大米最好事先泡半个小时。