蛋清打至硬性发泡备用
材料C隔热水融化保温备用，拌匀
加入持续保温的黄油巧克力浆，打匀
加入奶粉和可可粉，拌匀，我直接用大勺子
加入烤熟并保温的花生，我是直接把糖浆倒在装花生的金盘里，揉匀，折叠几次
整形好后稍微还有点温度的时候就可以切糖包糖啦
黄油和巧克力融化后一定要继续隔着热水保温，倒进糖浆的时候才不会因为温度急速下降导致拌不开，总之，是力气活，比做其它牛轧糖更虐！