鸡腿炖土豆超级快手菜

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作者: 蔡_小菲
非常简单,下饭,我家那位最爱之一

用料

鸡腿炖土豆超级快手菜的做法步骤

步骤 1

把鸡腿洗干净,用厨房纸吸走水份,在鸡腿上拿刀划几下方便入味儿

步骤 2

锅中到油,小火,把鸡腿放入锅中煎,两面金黄就OK啦,土豆胡萝卜切块倒入锅中,翻炒一下,火开到正常大小

步骤 3

倒入料酒,生抽,老抽,五香粉胡椒粉,糖,翻炒,这个量全凭自己喜好和经验,中餐这方面还是比较随意,不像烘培类要求精确,然后加入热水和所有食材齐平,大火烧开转中火炖25分钟左右,出锅前根据口味选择是否在加点盐。

菜谱创建时间:2014-12-14 21:57:14
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