一道超级简单的家常菜,食材简单清晰,火腿加藕,甜脆可口还有点火腿的肉味~可小清新亦可重口,取决于你想要的口味。想要小清新就直接藕丁炒火腿丁放点盐;想要重口就藕丁和火腿丁出锅前加点老干妈或者辣椒粉,韵味哦!下饭单吃两不误,强力推荐
火腿藕丁的做法步骤
步骤 1
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将火腿肠和藕分别切丁装盘
步骤 2
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炒锅下油,油热加入火腿肠稍微炒下,然后乘出
步骤 3
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油锅加入切好洗净的藕丁,翻炒,加盐适量。(这里可以选择小清新还是重口味,小清新就只放盐即可,重口味可选择放入少许老干妈与藕丁一起炒,给藕丁上色加辣)
步骤 4
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最后加入炒好的火腿肠丁一起翻炒,入味出锅完成(我这盘是加了少许老干妈的成品,介于小清新和重口味之间哦~呵呵)
菜谱创建时间:2014-12-15 17:26:56