先把所有材料洗好,鸡胸肉切块,洋葱切条,胡萝卜切丁,蘑菇切片(也不用切很薄,一个切四五片)
先加入平常食用的油,(我用的是葵花籽)热锅,把鸡肉下去翻炒几下,看到开始变白,就起锅
如果还有足够的油就不用再加油,少的话就加点油。下洋葱爆炒后,加入胡萝卜丁,一起翻炒几下就可以加入蘑菇片。(其实时间不好说,按照平时做饭炒菜的那个程度把握翻炒时间)最后加入鸡肉翻炒几下,然后加点水,不要多。盖上锅盖闷一下,大约一分钟左右。打开后发现蘑菇片已经变软,就可以关火了,投入咖喱块,再闷一会儿。
等到咖喱块融化了,就可以起锅了,但是要沥干咖喱汁。我用的是外面买的披萨饼底,还是芝心的,18块!!!太贵了〒_〒还是自己做划算!跑偏了o>_
。。。。。图没办法弄全部!考完就是这样啦。撒上芝士粉,好香,又多汁╮(╯▽╰)╭太好吃了!!!自己做的料足芝士多,满足感爆表了╭(╯ε╰)╮