注意:全程小火。黄油融化后,加入棉花糖,耐心拌匀。
加入奶粉,再拌匀。加入熟花生,拌匀。(这过程可以选择关火,看情况。我一般是开着拌,比较快,也好拌。)注:喜欢有嚼劲的,拌久一点;喜欢软一点,拌好就起锅。
用油布或者硅胶垫辅助整形。注:要戴手套揉匀,这样花生就会包裹得很好,卖相也好看。
摊凉,切件。
摊凉后切块。最好是切细长型,好吃又好包。