草莓蛋糕

蛋白放無水無油乾净的盆里加白糖打發。打到硬性打發，本人的方法就是盆倒过來蛋白不掉下來就可以了。

把牛奶，玉米油，白糖，蛋黃，面粉拌勻。

把蛋黃糊加打發的蛋白拌勻，倒入模型中。

放入預熱180度烤箱下层烤30分鐘，拿出來倒在铁架上，让蛋糕不會回縮回去。

打發好奶油均勻的抹在切好片的蛋糕底上。