肉汁豬排
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作者：
lacuisinedem
肉汁豬排 滿肉汁 不油膩 2塊下肚 超滿足 配菜用高麗菜絲更好哦 室友買錯了就 用玻璃菜代替了 也爽口 肉是法超裏買的 N大塊帶雪花紋的豬肉 只要5歐 火速搶下 怎麼做也不會老 沒有的畫 儘量別選全瘦肉 否則真的容易老啊
用料
豬排
2塊
蛋
一個
麵包粉
適量
麵粉
適量
鹽
適量
胡椒
適量
高麗菜/玻璃菜
適量
豬排醬/泰康辣醬油
適量
肉汁豬排的做法步骤
步骤 1
豬排拍松 加適量鹽，胡椒 醃製片刻
步骤 2
蔬菜洗淨切絲備用
步骤 3
雞蛋打散 豬排裹漿 按 麵粉 蛋液 麵包粉的順序 取鍋 熱油 油溫 5成左右 下鍋炸至金黃即可 取出 切塊裝盤 吃的時候配上蘸醬即可
菜谱创建时间：2014-12-16 23:01:39
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