牛油果火腿沙律
4312人浏览 483人收藏 5人做过
牛油果~ 为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙 等含量也高，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效~
这是一道简单开胃的凉菜，制作简单，造型美观，适合家庭制作~给用餐者带来惊喜~
牛油果火腿沙律的做法步骤
步骤 1
将牛油果去皮，去种子，将半颗切片并摆成圆圈形状，要求一片叠一片摆，呈花环状~
步骤 2
生菜切细丝，后洗冷水，避免其变黑~火腿切细丝，和洗好水沥干水的生菜丝拌在一起，只需放一点柠檬汁，不要放盐或其他调料~
步骤 3
摆盘，将拌好柠檬汁的火腿丝和生菜丝的结合体摆放在牛油果花环上~
步骤 4
淋上千岛酱即可~分量依个人口味~柠檬皮可切丝装饰菜肴使用~
菜谱创建时间：2014-12-17 07:10:56