火腿，红萝卜，四季豆切丁，鸡蛋打散备用~
锅烧热，先炒鸡蛋，炒好盛出来备用，不要炒太老~然后炒四季豆丁和红萝卜丁，炒熟后加入火腿丁炒香~然后加入米饭一起炒，炒到饭已回热的时候加入炒好的蛋~翻炒均匀后加入日本酱油调味，最后加入葱花提味~海苔条装饰~完成