土豆洗净， 切十字，据说好剥皮一点，放水里煮到软
培根切丁， 洋葱切丁， 下油锅煎，煎到洋葱透明， 怕洋葱味浓我煎得比较久
把土豆捞出去皮压烂， 把煮好的培根洋葱加进去， 洒黑胡椒粉和盐， 搅拌搅拌。然后捏球状后压扁成饼状。放入油锅煎即可