红薯蒸熟，压成泥
少量加入红薯淀粉，拌匀后，再加入淀粉，再拌匀，以此类推，直到红薯泥可以揉成团并且不黏手。
取一块，搓成细长条，切成等量大小（大小依自己喜好），再搓成团子。
锅内煮水，沸腾后放入红薯团子，煮到浮起来，再煮3分钟，关火，捞出团子放入冷水。
椰奶加糖，加热，捞出芋圆放进去，开吃！ 可以依自己喜好再加入西米，蜜红豆，水果