南瓜挞

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作者: 别克牛轧糖
晚餐做蒸排骨剩下的南瓜,纯粹是为了物尽其用,个人口味不喜欢太甜,所以未知是否适合大家的口味。

用料

南瓜挞的做法步骤

步骤 1

黄油切成小粒,与低筋粉、糖分混合,用手搓成屑状,再加入蛋黄混合。搓成光滑圆球,放入冰箱冷藏25分钟。

步骤 2

把面团擀成适应厚度,约0.5cm。入菊花模子,去模子边上多余的面团。戳上小洞。

步骤 3

南瓜切片蒸熟后,捣成泥。并加入细砂糖,拌匀。

步骤 4

加入奶油。

步骤 5

混合好的南瓜液

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步骤 6
步骤 6

南瓜蛋液入模子,9成满

步骤 7

中层,180度10分钟,再转150度23分钟。我这个是西门的烤箱,脾气还算好。

步骤 8

出炉了,像金灿灿的太阳不?

菜谱创建时间:2014-12-21 00:55:57
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