在家也能嚣张吃烤鱼!

1712人浏览 80人收藏 0人做过
作者: 娜小厨
每次去什么什么城外吃烤鱼,都要排队排的吐,秉着万吃不求人的思想,决定在家做烤鱼!家常烤鱼,人人都能做,过程都简单到令人发指。

用料

在家也能嚣张吃烤鱼!的做法步骤

步骤 1

首先:鲈鱼对剖后,肚子上横切几刀,抹上一点盐和料酒,放上葱姜,腌制15分钟左右。放在烤盘上,注意不用放油就可以烤啦,250度上下火烤制30分钟(根据鱼的大小不同种类不同,请密切关注烤箱内情况),可以在烤盘上垫上锡纸,因为小厨家的锡纸被小朋友撕烂了,所以就没有用,最后会有一点粘盘子。

步骤 2

眉州东坡酒家旗下的配料,淘宝买即可。

步骤 3

其次:把所有你喜欢吃的各种配料切小块,我这里加了腐竹啊,火腿肠啊,土豆啊,丸子啊。

步骤 4

起油锅洋葱煸香后放入调料盒所有的配料。放点水,酱油和糖煮出汤汁。

步骤 5

最后,等你的烤鱼在烤箱里烤的有点黄黄的,滋滋作响的时候,同志们,端出来吧,把炒好的汤汁倒上去,放上香菜和白芝麻即可!

菜谱创建时间:2014-12-22 11:47:30
打开App收藏