红豆发面小饼

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作者: 坠入海的星

用料

红豆发面小饼的做法步骤

步骤 1

红豆洗干净倒入锅中,加入水,冰糖,大火烧开转小火煮至红豆开花

步骤 2

用揪把红豆压碎成泥

步骤 3

开中火收干水分,用勺子不停的搅动~盛出来

步骤 4

面粉倒入面包机中,加入酵母粉,鸡蛋一个,牛奶100克,糖20克,盐2克,水适量,揉成面团,水要一点点加入,按发面功能准的

步骤 5

等面团发酵至两倍大

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步骤 6
步骤 6

把面团拿出来,揉一揉,分成大小均匀的小等份

步骤 7

擀成边上薄中间厚的面皮

步骤 8

包入红豆沙

步骤 9

像包包子一样,收口挒紧,按扁

步骤 10

平底锅烧热,小火烙熟

步骤 11

自己做的红豆沙就是好吃~

菜谱创建时间:2014-12-22 18:33:14
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