凉拌胡萝卜丝

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作者：丢丢爱洽小小酥

这道凉菜非常爽口，营养、健康，小朋友很爱吃，也是一道简单、可口的下酒菜，晒干后的萝卜丝有嚼劲,可以选用市场上卖的成品，也可以买好新鲜胡萝卜切丝、晒干。调料可以根据个人口味增减。

用料

酱油（生抽）

凉拌胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

将俩把胡萝卜丝放冷水洗净，沥水

步骤 2

将水倒出后沥尽盆里的残水，放入切好的青蒜

步骤 3

烫胡萝卜丝，向盆里倒入少许开水，拌匀后将水倒出

步骤 4

依次加入盐，酱油，醋，麻油，拌匀后装盘

菜谱创建时间：2014-12-23 20:41:35

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