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老式面包
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作者：
甜点Kitty酱
用料
老式面包的做法步骤
步骤 1
酵头材料混合冷藏至内部蜂窝状
步骤 2
加入主材料后油法搅拌至能拉出薄膜
步骤 3
发酵至两倍大分隔成九份，无需中间发酵，放入18x18正方形模具
步骤 4
二次发酵至八分满，入180度烤箱20分钟左右，出炉后立即脱模刷黄油
老式面包的小贴士
无需中间发酵
菜谱创建时间：2014-12-25 15:48:41
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