焦糖爆米花 (爆米花机版)

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作者: Miss_Meya
自从圣诞节得了一个爆米花机子zuowei圣诞礼物,自己做起来了Homemade的焦糖爆米花,某些材料都是在英国这边超市买的,但是国内应该也能买得到,简单又好吃!再也不用跑电影院去吃爆米花啦~

用料

焦糖爆米花 (爆米花机版)的做法步骤

步骤 1

爆米花机把爆米花给爆好

步骤 2

爆好的爆米花放一旁备用,你也可以挑出没有爆开的玉米粒。

步骤 3

准备另外一个大碗倒入4小勺糖浆

步骤 4

再30G的黄油。

步骤 5

一小勺清水

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步骤 6
步骤 6

放灶台开火不停搅拌

步骤 7

直到搅出滚热泡泡,糖和黄油都融化了,确保都搅拌均匀。

步骤 8

趁热洒在准备好的爆米花上不停翻转,最好是一个人撒糖酱一个人不停搅拌爆米花确保撒均匀。

步骤 9

等糖浆都凉掉了再掰开连住的爆米花,最后,好吃的焦糖爆米花就做好啦!

焦糖爆米花 (爆米花机版)的小贴士

制作糖浆的时候可以按自己口味,如果觉得想要颜色深一点有点“焦”糖味,可以在火上搅拌久一点,但是要确定不要太焦掉了不然不好吃。

菜谱创建时间:2014-12-30 06:07:35
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