炸洋葱圈
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作者:
noryld
朋友给的方子,是从美国带回来的,本来只想简单上传图片,结果没这个菜谱,只好创一个,用量是直接换算过来的,原来的方子都是用杯和茶匙计量。简单易行,宵夜必备
用料
洋葱
若干
面粉
295g
鸡蛋
1只
盐
5g
牛奶
236ml
泡打粉
5g
面包屑(可选)
177g
炸洋葱圈的做法步骤
步骤 1
面粉里加入鸡蛋、盐、泡打粉和牛奶调成面糊。洋葱切圈,裹上调好的面糊(如果讲究口感,再沾一圈面包屑),下锅炸至金黄
步骤 2
我这个嫌麻烦没裹面包屑,炸好后根据个人口味沾酱或撒上调味盐,自己随意
菜谱创建时间:2014-12-30 09:31:18
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