马苏里拉煎蛋

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作者: -鸡汤儿-
在厨房里找了一下居然没找到马苏里拉煎蛋。。所以自己建个菜谱XDD 非常随意的宿舍料理= =吃一个就饱饱哒!顺便消耗我那懒得用来做面包的大块头马苏里拉。。。 超长拉丝看得见! 我用的混合蔬菜粒是速冻的那种,直接解冻就可以吃了。 如果你用的是新鲜的,记得提前焯熟哦。

用料

马苏里拉煎蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加入适量蔬菜粒,加点盐之类的调味,马苏里拉本身有咸味,盐不要加太多啦

步骤 2

平底锅小火,预热

步骤 3

倒一点点油,然后用纸巾抹开,

步骤 4

开始煎蛋!

步骤 5

现在可以开始撕马苏里拉啦,讲究的童鞋可以用刀切,我比较粗犷都是用手撕的。。。

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步骤 6
步骤 6

撕好马苏里拉鸡蛋差不多煎到背面凝固,表面还未凝固的状态。下马苏里拉

步骤 7

继续煎一会儿,看马苏里拉差不多溶解了就把蛋饼对折,出锅!

马苏里拉煎蛋的小贴士

很简单随意滴料理 自由发挥吧 我想尽快把马苏里拉用完所以下了很多= =。

菜谱创建时间:2014-12-30 22:08:59
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