鸡蛋打散,加入适量蔬菜粒,加点盐之类的调味,马苏里拉本身有咸味,盐不要加太多啦
平底锅小火,预热
倒一点点油,然后用纸巾抹开,
开始煎蛋!
现在可以开始撕马苏里拉啦,讲究的童鞋可以用刀切,我比较粗犷都是用手撕的。。。
撕好马苏里拉鸡蛋差不多煎到背面凝固,表面还未凝固的状态。下马苏里拉
继续煎一会儿,看马苏里拉差不多溶解了就把蛋饼对折,出锅!
很简单随意滴料理 自由发挥吧 我想尽快把马苏里拉用完所以下了很多= =。