生鸡蛋煮熟 用时五分钟 去皮（可放在盛满水的乐扣盒里左右摇晃 可剥出完整的鸡蛋～）
在小锅中放好调料 生抽 管咸味的 老抽 主要用来上色 加水 能没过鸡蛋即可 放入葱姜蒜 大火烧开
开锅后 放入冰糖 胡椒粉 煮十五到二十分钟即可
等上一两天 就能吃到美味卤蛋了 ～