大米与小米混合（最好提前泡一小时）；按比例在锅内加约15倍的水（这样比较稀，喜欢浓稠的1:10就好）先煮开；水沸腾后加入米，调小火炖一到三小时（时间不同煮出来的味道很不同哦，我个人喜欢三小时左右）；盛好后撒上肉松和芝麻。这是我小时候就很爱的一种吃法，那时候肉松还算比较贵的食物，每次麻麻只给几勺，但总是吃的很满足。虽然食材便宜制作简单，但是冬天，和喜欢的人在一起，吃什么都暖心。