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肉末奶白菜
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作者:
许多金TM
之前把它们在中间割开就清炒,结果叶子焦了茎还没熟,浪费了大好白菜。改良以后将叶茎分离,先炒茎再炒叶,这样就好多了~
用料
奶白菜
两棵
猪肉
少许
姜丝
少许
肉末奶白菜的做法步骤
步骤 1
肉末姜丝都不用多点缀而已,白菜叶子和茎切段分别装好
步骤 2
先下油炒肉末和姜丝,肉末变色就下白菜茎,炒到茎有点软身的时候,适当洒些水在菜叶上再下锅炒,等菜叶也变软就可以下盐炒匀出锅了
菜谱创建时间:2015-01-03 19:42:54
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