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厦门海蛎煎
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作者：
柠檬艾美丽
用料
厦门海蛎煎的做法步骤
步骤 1
把海蛎清洗干净滤干水份
步骤 2
把海蛎放入盆里加地瓜粉、料酒、蒜末、姜末、盐
步骤 3
再加少许的水调成糊状
步骤 4
等锅热下油入平底锅，把海蛎糊倒入煎熟
步骤 5
打个鸡蛋拌匀倒入海蛎边缘，不喜欢鸡蛋也可不加。
步骤 6
好吃营养的海蛎煎就完成了
厦门海蛎煎的小贴士
煎海蛎不要一直翻动，会有腥味，等海蛎在油里煎两三分钟再翻动一下。
菜谱创建时间：2015-01-04 20:26:15
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