1.猪展,鸡爪都洗净焯水煮沸,去掉血沫捞出备用。 2.海底椰用清水冲净;虫草花少量水泡制。 3.砂锅中加6~8大碗清水煮沸,放入所有食材大火煮开转文火煲一个半小时,再大火煲30分钟即可。
可将泡虫草菇的水倒入锅中,底部倒掉。因为水里面有孢子粉不要浪费。
此款汤祛燥润肺,止咳。适宜秋冬享用。