取一片燕窝泡发
大概泡4个小时左右，然后将燕窝中的杂质除去
一片燕窝分做两份，一份撕成条状，一份留着下次吃
加适量纯净水，入炖盅炖
趁炖燕窝的时候处理木瓜
在木瓜三分之二的地方下刀，分成两部分
将木瓜籽除去，挖掉部分果肉
果肉不要丢，留下备用
燕窝大约炖30分钟后，加入冰糖和木瓜果肉继续炖
大概再炖10分钟就可以了，倒入木瓜容器中，吃的时候加点鲜奶，口感非常棒！