南瓜去籽去皮切片上锅蒸熟
用纱布包好稍稍挤去些水份
加入适量白糖，糖多一些比较好吃噢
加入糯米粉和大米粉，糯米粉和大米粉的比例为6:4
揉成软硬适中的面团，揉面的过程中无需加水，面粉的量不要一次加足，边揉边看面粉的软硬程度慢慢添加
然后搓成一个个鸭蛋大小的剂子
手用水粘湿，取一个面团放入手心，五个手指尽量分开，不要一次用力捏到底，轻轻一捏一放一捏一放造型就出来啦
捏完后是这个样子滴
热水上锅蒸二十五分钟就可以出锅啦
最后一步很重要，离锅后一定要用扇子将圆子扇凉，扇到园子表面水分蒸发油光发亮就可以了，这样吃的时候就不容易粘手
糯米粉和大米粉必须是干磨的那种，水磨粉神马的都不可以！剂子搓好马上用湿布盖上防止水分流失开裂，捏之前手稍微沾水搓圆剂子再捏造型。