腊肠炒酸菜(零调料 超下饭)
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刚从美帝回来的ZZ同学专门从成都寄来自家做的一大箱腊肠(他们叫香肠)~有川味、麻辣、广味三种,全都长得十分诱人。记得当初ZZ抱着一盘切好的辣味腊肠到我们宿舍,全宿舍白嘴吃了许多,都赞不绝口!毕业的时候还开玩笑地跟她说每年春节回家记得给我寄腊肠哟~转眼毕业半年了,大家散落满天星,但是这种“肠连肠”的情谊依旧牢不可破~快递来电话的时候以为是网购,但看到寄件人是她名字的瞬间内心超级感动!拥有物质的友情果然不是一盘散沙哈哈哈!
说回腊肠炒酸菜,之前在外面吃过,又酸又辣重口味地好吃~可惜下厨房没有菜谱,所以懒人还是新建一个吧,也纪念这千里送腊肠的可爱情谊*^_^*
腊肠炒酸菜(零调料 超下饭)的做法步骤
步骤 1
腊肠切片,酸菜切碎,蒜苗取叶切段(需红椒也切小段)。
步骤 2
锅放极少的油(腊肠会出油),入腊肠片翻炒;基本熟透后加酸菜;出锅前加蒜苗(红椒),翻炒后出锅~
菜谱创建时间:2015-01-08 17:04:52