蒜苗青椒炒腊肉
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作者：
堂堂
用料
腊肉
250g
蒜苗
100g
青椒
100g
郫县豆瓣
10g
八角，花椒，桂皮，茴香
菜油，盐
味精，鸡精
蒜苗青椒炒腊肉的做法步骤
步骤 1
腊肉放入开水锅中，加八角，花椒，桂皮，茴香煮20分钟
步骤 2
腊肉切片，蒜苗切断，青椒切成菱形
步骤 3
锅中加少许菜油放入郫县豆瓣炒香在放腊肉
步骤 4
腊肉变色就可以放入蒜苗再放青椒然后放少许的盐，鸡精，味精即成
菜谱创建时间：2011-09-13 13:15:41
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